2023-06-22 浏览数:
煮粽子的过程中,糯米会吸收大量的水分,盖着锅盖焖煮时容易让水中的挥发性有机物等污染物,渗入粽子,所以一定要用好水来烹煮。派斯DO—600末端双出水机,进口RO膜,4级精滤,深度净化,用水更安心!搭载纯净双出水设计:净水——清洗果蔬、刷碗、淘米;纯水——做饭、煲汤、泡茶、直饮皆满足。
五月五,过端午,又是一年粽香时,祝大家端午安康!
(图片来源:派斯净水器公众号,侵删)
煮粽子也需要技巧,用对水很关键
煮粽子看似简单,但处理时必须讲究,尤其应注意用水的重要性。
1煮粽子用热水还是冷水?
生粽子下锅时,一定要用冷水来煮,用热水煮粽子的话,外层的糯米,因为突然遇热会急速膨胀,导致粽子炸开,里面的部分没有熟透,从而出现松散夹生的现象,同时影响粽子的口感。
2煮粽子时如何控制水量?
煮粽子除了要用冷水煮外,对水量也有要求:水一定要漫过粽子。因为在煮的过程,粽子会吸水膨胀,加水不够的话,粽子露出水面的部分,可能会煮不透。如果煮的时候没有掌握好水量,中途适量添加沸水漫过粽子就好了。
3好水煮好粽,用对水是关键
煮粽子的过程中,糯米会吸收大量的水分,盖着锅盖焖煮时容易让水中的挥发性有机物等污染物,渗入粽子,所以一定要用好水来烹煮。
(图片来源:派斯净水器公众号,侵删)
派斯DO—600末端双出水机,进口RO膜,4级精滤,深度净化,用水更安心!搭载纯净双出水设计:净水——清洗果蔬、刷碗、淘米;纯水——做饭、煲汤、泡茶、直饮皆满足。
全方位防止有害杂质入口,点滴呵护饮用水健康;端午阖家欢聚,一起包粽子,清洗粽叶、煮粽子,味道更香醇~
(文章来源:派斯净水器公众号,侵删)
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